10 manieren om wat extra fruit en groenten in het dieet van uw gezin te stoppen

We weten inmiddels allemaal dat we elke dag minstens vijf porties fruit en groenten moeten eten. Maar weten en doen zijn twee verschillende dingen, nietwaar? Soms is het gewoon niet eenvoudig om ze allemaal daar te krijgen. We zijn voortdurend in de verleiding om gemaksvoedsel en junkfood te consumeren. Als jouw familie op de mijne lijkt, eten ze veel liever een zak chips of een kom rijst of pasta dan een appel of een bord gestoomde broccoli. We zullen dus creatief moeten zijn. Hier zijn een paar ideeën om wat extra groenten en fruit in het dieet van uw gezin te 'sluipen'.

1. Begin de dag met een ontbijtsmoothie. Het enige wat je hoeft te doen is wat fruit, magere yoghurt en ijs in een blender gooien. Voor de goede orde kun je er eventueel ook een schepje eiwitpoeder aan toevoegen. Gewoon een paar seconden mixen en je hebt het perfecte ontbijt klaar voor gebruik. Ik drink de mijne graag in een thermische kop op weg naar mijn werk. Om het nog aantrekkelijker te maken voor je kinderen, kun je wat yoghurtijs of een bolletje ijs in de smoothie gebruiken. Ze zullen niet geloven dat je ze een ijsje als ontbijt geeft.

2. Gedroogd fruit is op elk moment van de dag een uitstekend tussendoortje. Voeg een paar kleine pakjes rozijnen toe aan de lunchtrommel van uw kind, stop wat met yoghurt bedekte rozijnen in de lunchbox van uw man en bewaar wat trailmix als tussendoortje. Je kunt 's ochtends ook gedroogd fruit toevoegen aan havermout en ontbijtgranen. Mijn familie houdt van bananenchips in hun ontbijtgranen.

3. Voeg wat fruit en groenten toe aan de boterhammen van je gezin. Je kunt wat banaan, gesneden appels of plakjes aardbei toevoegen aan een broodje pindakaas. Beleg een kalkoensandwich met sla, tomaat, komkommer en alles wat ze nog meer willen eten. Je kunt zelfs een groentesandwich in subshop-stijl maken door verschillende groenten te combineren met wat mayonaise en kaas op brood.

4. Eet een saladebar tijdens het diner. Zet een verscheidenheid aan gehakte groenten, wat kaas en croutons en verschillende soorten saladedressing klaar, samen met de sla, en laat iedereen zijn eigen perfecte salade creëren.

5. Laat ze hun fruit en groenten drinken. Bewaar een assortiment fruit- en groentesappen in de koelkast en stimuleer iedereen om deze als tussendoortje te drinken. Wees creatief. Je zou het 'gezinscocktailuurtje' kunnen beginnen door iedereen een glas van zijn of haar favoriete sap over ijs te schenken. Voeg wat rietjes en cocktailparasols toe en ga samen zitten om te praten over hoe ieders dag is verlopen.

6. Probeer dit als toetje. Doe een klein bolletje ijs of yoghurtijs in een kom en garneer deze met veel vers of bevroren fruit.

7. Biedt groenten en fruit aan als tussendoortje. Je kunt appels in plakjes snijden en ze beleggen met pindakaas of kaas. Kubuskaas en serveer met druiven. Snijd wat verse groenten en serveer ze met ranchdip. Smeer wat roomkaas of pindakaas op de binnenkant van een stuk bleekselderij en strooi er rozijnen over (wauw, fruit en groente in één snack).

8. Probeer wat nieuwe groenten en fruit. Kies iets exotisch om de nieuwsgierigheid van uw gezin te wekken. Met een beetje geluk zal hun nieuwsgierigheid groter zijn dan hun aanvankelijke angst om iets nieuws te proberen. Je kunt artisjokken, bakbananen, papaja, mango, sterfruit of iets anders proberen dat je op de groenteafdeling van je plaatselijke winkel kunt vinden.
9. Maak een pot groentesoep of een stoofpot die rijk is aan groenten. Beide vormen een heerlijk troostvoedsel als het koud wordt.

10. Start "Mijn Veggiedag". Ieder gezinslid mag één dag van de week een groente kiezen. Ze komen in aanmerking om een ​​groente te kiezen, zolang ze elke groente de week ervoor hebben geprobeerd, anders verliezen ze een beurt en mag mama kiezen.
Voeg een paar van deze ideeën toe en binnen de kortste keren zal iedereen in uw gezin meer fruit en groenten eten.

Hier is nog een tip:
Nu iedereen in het gezin de smaak te pakken heeft gekregen, zorg ervoor dat je altijd voldoende vers fruit en groenten bij de hand hebt, klaar om van te snoepen.

Brandy Verdickt