Shitake

Antikanker - Hartondersteuning – Immuun ondersteuning - Lichaamssamenstelling.

Geprezen als een delicatesse en afkomstig uit Oost-Azië, de shiitake-paddenstoel (Lentinula edodes) heeft een reputatie van een rolvan duizenden jaren in de Chinese, Koreaanse, Japanse, en Russische geneeskunde. Het werd zelfs aan keizers geschonken door stammen die foerageerde het in het wild. Deze "Queen of Mushrooms" staat bekend als een elixer van het leven. 

In China symboliseert het jeugdigheid enviriliteit, en het staat bekend om zijn afrodisiacum eigenschappen.Gevonden op omgevallen boomstammen, hebben de Chinezen zich ook tot shiitake-paddenstoelen gewend om de bloedsomloop te ondersteunen en levensduur. Dat is logisch als je ontdekt dat shiitake-paddenstoelen grote hoeveelheden natuurlijk koper bevatten – een mineraal dat de bloedvaten en het immuunsysteem ondersteunt.

Shiitakes bevatten ook polysachariden die een verbinding bevatten die bekend staat als lentinan, die het immuunsysteem versterkt. Je krijgt ook een dosis bèta-glucanen als jeshiitakes introduceert in uw systeem. Bètaglucanen kunnen de productie van witte bloedcellen stimuleren en uw vermogen van het lichaam om schadelijke virussen, bacteriën en toxines te bestrijden. Shiitake-paddenstoelen worden vaak gebruikt om vermoeidheid, indigestie, oedeem, bloedarmoede, chronisch te behandelen hepatitis, hypertensie en hyperlipidemie.

Suggestie:

Bereidingswijze: Gekookt (Gebakken, Thee, Soep), Extract (Vloeistof of Poeder)

Voorgestelde dosis:5-10 gram per dag om het immuunsysteem en het hart te verbeteren(tonic), dagelijks 1-2 verse paddenstoelen, 6-16 gram gedroogdepaddenstoel in thee - soepen - gerechten, 6-9 gram gedroogde paddenstoelvoor afkooksel, 15-30 gram hele verse paddenstoelen.

Disclaimerdoe dit in samenspraak met uw arts of een therapeute met kennis.

Brandy Verdickt