Wil je je gezondheid en vitaliteit een boost geven met een flinke dosis voedingsstoffen? Probeer moringa. Het is de meest voedingsrijke plant ter wereld. De "wonderboom", zoals moringa vaak wordt genoemd, bevat een ongelooflijke hoeveelheid heilzame stoffen.
Gebruik
Aanbevolen dosering: 1 theelepel (2,5 g) driemaal daags (7,5 g)
Als groene groente is het geschikt om te mengen met water, sappen of smoothies.
Moringa kan gebruikt worden in warme en koude gerechten.
Je kunt het gebruiken als ingrediënt bij het bakken.
Het kan toegevoegd worden aan soepen, dressings en sauzen.
Het werkt ook goed in ontbijtpap, yoghurt of desserts.
Er zijn talloze recepten en tips op internet te vinden om dit superfood te verwerken in bekende gerechten. Je kunt er bijvoorbeeld moringa-ijs, pudding en pannenkoeken mee maken.
Gemalen moringabladeren vormen een complete voeding, boordevol vitaminen, mineralen, antioxidanten en vele andere fytonutriënten. Deze groene superfood wordt al duizenden jaren gebruikt om de gezondheid te behouden. De complexe heilzame effecten ervan zijn al bekend sinds de oude Ayurvedische geneeskunde.
Een zogenaamde "wonderboom" met gebruiksmogelijkheden van wortel tot vrucht
Moringaoleifera staat ook wel bekend als "mierikswortelboom" vanwege de scherpe smaak van de wortel of als "drumstickboom" vanwege de vorm van de rijpe peulen, die op drumsticks lijken. De boom is inheems in India, waar hij groeit in de uitlopers van de Himalaya, vanwaar hij zich via Arabië naar Afrika verspreidde. Het grote voordeel is de snelle groei en vooral het overvloedige gebruik van alle delen van de boom.
De lokale bevolking kan alles van de moringa gebruiken. Niet alleen de bladeren, maar ook de wortels, de schors en zelfs de bloemen worden verwerkt. Omdat deze soort zelfs onder zeer onherbergzame omstandigheden kan groeien, is het letterlijk een schat voor de lokale bevolking.
Hoewel het grootste deel van de plant eetbaar is, worden de bladeren beschouwd als het meest voedzame deel. Sterker nog, het zijn de bladeren die de meeste vitamines en mineralen bevatten, die een krachtige boost geven aan de vitaliteit en algehele gezondheid.
Wetenschappers hebben ontdekt dat moringa meer dan 92 voedingsstoffen bevat, 46 soorten antioxidanten (zoals flavonoïden en fenolzuren met eigenschappen die vrije radicalen bestrijden), evenals B-vitaminen, vitamine A, C, D, E en K, en de mineralen kalium, ijzer en calcium. Het is ook een uitstekende bron van eiwitten. Het wordt daarom ook wel de 'multivitamine van het derde millennium' genoemd. Moringa is, kortom, een rijke bron van voedingsstoffen waaruit het lichaam precies kan kiezen wat het nodig heeft.
Moringa in de traditionele geneeskunde en vandaag de dag
Moringa wordt beschouwd als de rijkste plant ter wereld, zeker wat betreft voedingsstoffen, en de heilzame effecten ervan zijn al sinds mensenheugenis bekend. In de traditionele geneeskunde is de heilzame moringa al duizenden jaren bekend en wordt het gebruikt als onderdeel van kruidenmengsels voor een breed scala aan aandoeningen. Traditioneel werd het bijvoorbeeld gebruikt bij spijsverteringsproblemen, pijnverlichting en krampen. Daarnaast werd dit krachtige kruid door vrouwen ook gebruikt om de hormoonhuishouding te harmoniseren en borstvoeding te bevorderen.
In de westerse wereld wordt het momenteel gebruikt om vitaliteit en psychologisch welzijn te bevorderen, en met name voor het algemene welzijn. thehealth trust. Interessant is dat het Amerikaanse National Institute of Health moringa in 2008 de titel "Plant van het Jaar" toekende.
Onze fairtrade moringa uit Afrika is geproduceerd onder biologische landbouwomstandigheden en helpt de lokale boerengemeenschap. Bij ons bent u verzekerd van een superfood van de hoogste biologische kwaliteit met een maximaal voedingsgehalte.
Wil je meer weten over deze superfood lees onze blog over moringa.
Waarschuwing:
Voedingssupplement, niet bedoeld als vervanging voor een gevarieerde voeding. De aanbevolen dagelijkse dosering niet overschrijden. Buiten het bereik van kinderen houden. Raadpleeg voor gebruik een arts als u zwanger bent of borstvoeding geeft.
Bewaren:
Droog bewaren, bij temperaturen beneden 25 °C en buiten het bereik van kinderen.