top of page
  • Foto van schrijverBIBI

11 medicinale paddestoelen referenties





Referenties:

1. Universiteit van Minnesota. "Ontdekking over de evolutie van schimmels heeft gevolgen voor de mens." Science Daily, 23 oktober 2006,


2. Stamets, Paul en Heather Zwickey. "Medicinale paddenstoelen: oude remedies ontmoeten moderne wetenschap." Integratieve geneeskunde

(Encinitas, Californië) vol. 13,1 (2014): 46-7.


3. Harvard-universiteit. "De voedingsbron: champignons." TH Chan School of Public Health.

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/mushrooms/.

4. Weigand-Heller AJ, Kris-Etherton PM, Beelman RB. De biologische beschikbaarheid van ergothioneïne uit paddenstoelen (Agaricus bisporus) en de

acute effecten op de antioxidantcapaciteit en biomarkers van ontstekingen. Vorige Med. 2012 mei;54 Suppl:S75-8. doei:

10.1016/j.ypmed.2011.12.028. Epub 31 december 2011. PMID: 22230474.


5. Michael D. Kalaras, John P. Richie, Ana Calcagnoto, Robert B. Beelman. Champignons: een rijke bron van de antioxidanten ergothioneïne

en glutathion. Voedselchemie, Volume 233, 2017, pagina's 429-433. ISSN 0308-8146, https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.04.109.


6. Valverde, María Elena et al. "Eetbare paddenstoelen: de menselijke gezondheid verbeteren en de kwaliteit van leven bevorderen." Internationaal tijdschrift van

microbiologie vol. 2015 (2015): 376387. doi: 10.1155/2015/376387.


7. Venturella, Giuseppe et al. "Medicinale paddestoelen: bioactieve verbindingen, gebruik en klinische proeven." Internationaal tijdschrift voor moleculaire

wetenschappen vol. 22,2 634. 10 jan. 2021, doi: 10.3390/ijms22020634.


8. Wasser SP. Medicinale paddenstoelen als bron van antitumor- en immunomodulerende polysachariden. Appl Microbiol Biotechnol.

2002 nov;60(3):258-74. doi: 10.1007/s00253-002-1076-7. Epub 2002 10 september. PMID: 12436306.


9. Patel, Seema en Arun Goyal. "Recente ontwikkelingen in paddenstoelen als geneesmiddelen tegen kanker: een overzicht." 3 Biotech vol. 2,1 (2012):

1-15. doi:10.1007/s13205-011-0036-2.


10. Moradali MF, Mostafavi H, Ghods S, Hedjaroude GA. Immunomodulerende en kankerbestrijdende middelen op het gebied van macromyceten-schimmels

(macrofungi). Int Immunopharmacol. 2007 juni;7(6):701-24. doi: 10.1016/j.intimp.2007.01.008. Epub 14 februari 2007. PMID: 17466905.


11. Nationale Universiteit van Singapore. "Het eten van paddenstoelen kan het risico op cognitieve achteruitgang verminderen." WetenschapDagelijks. ScienceDaily, 12 maart


12. Jayachandran, Muthukumaran et al. "Een kritische beoordeling van gezondheidsbevorderende voordelen van eetbare paddenstoelen via darmmicrobiota."

Internationaal tijdschrift voor moleculaire wetenschappen vol. 18,9 1934. 8 sep. 2017, doi: 10.3390/ijms18091934.