Curcumine
Curcumine is een bioactieve stof die voorkomt in kurkuma (Curcuma longa), een felgeel specerij dat veel wordt gebruikt in de Indiase keuken en traditionele geneeskunde. Het is bekend om zijn potentieel heilzame effecten op de gezondheid. Hier zijn enkele van de belangrijkste gezondheidsvoordelen die aan curcumine worden toegeschreven: